#진주 평거동: 카오 (feat. 중국 요리와 태국 요리의 경계의 퓨전요리)

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날씨가 너무 좋은 금요일 오후네요!
어제 비가 와서 그런지 몰라도 쾌청한 오늘 날씨 사랑해 주자구요!
날씨를 사랑하는 김에 저에 대한 사랑도 듬뿍주기 위해, 볕을 쬐러 나왔답니다:)

볕쬐러 나온 김에, 맛있는 음식도 나에게 선물해 준다면,
행복한 하루가 될 수 있겠죠?!

그래서 선택한 곳은,
저의 최애 요리 중의 하나인 태국 요리입니다.
전 팟타이를 찐찐찐 좋아하는데요!

진주에서는 팟타이 맛집을 아직 발견하지 못했어요.
지난번에 소개한 팟타이 맛집 '매료'(아래 링크 참조) 은 쌀국수 베이스가 아니라, 스파게티스러운 면 베이스라
전 쌀국수 베이스를 찾고 있었더랬죠!!!


2021.05.18 - [분류 전체보기] - #진주: 매료식당 탐방기 (feat. 나홀로 이태원)

#진주: 매료식당 탐방기 (feat. 나홀로 이태원)

먼저, 위치 소개할게요-!
평거동이라고 해도 너무 넓잖아요~~
진주 핫한 아파트인 엘크루 아파트 앞에 위치하고 있고요.
이 근처의 상권들은 젊은 사람들을 타겟팅한 느낌이라, 카오 외에도 가볼만한 곳이 많답니다.

맛집은 맛집끼리 끌어당기나 보오!

먼저 제일 궁금해지는 것은 제 입장에선 주차장의 여부인데요.
아래의 사진과 같이 전용 주차장은 없지만, 주변 길가에 쉽게 주차하실 수 있답니다:)

카오로 들어가기 전, 멀리서 찍어봅니다.
신축 건물에 가까운 건물이라, 세련된 느낌이 여기까지 발산되네요!

카운터 앞에 도착했답니다.
정갈한 느낌의 칸막이와 조명 느낌도 좋은 것 같아요!

코끼리와 이름모를 난해한 꽃의 콜라보-!
색깔 배합이 잘되어, 명품 옷 색깔 배합 느낌나요-!
(요 그림 보니까, 요새 드라마 '마인'에서 갇혀 있어 못나오는 코끼리 작품을 떠올리게 하네요 ㅎ)

저희는 안쪽 공간으로 자리를 잡았는데요.
건축 설계가분이 공간 배치를 상당히 잘 하신 것 같아요.
코로나 시대에 잘 맞는 공간 배치입니다.
꼭 코로나가 아니더라도, 사람들은 본인들이 남들에게 잘 안보였음 좋겠고, 또 나는 더 많은 사람들을 보고 싶어하는 심리가 있죠! (조망은신이론이랄까요?!)

가장 중요한 메뉴판을 샅샅이 살펴봅니다.
제일 집중해야 하는 순간이라구여 +ㅁ+

그동안 리뷰해 주신 분들의 내용을 꼼꼼이 봤을 때, '오리지널 칠리크랩', '분짜'를 추천해 주셨는데요!
저는 더 많은 잠재 이용객들을 위해 검증이 안된 새로운 메뉴를 호기롭게 도전해 보도록 합니다.

보통 많은 분들은 크랩류의 메인을 하나 시키시고, 계란밥이나 번류를 겸해서 시켜 드시더라요.
저희는 빨간 베이스 + 간장 베이스를 함께 먹어보고자,

칠리쉬림프(13,500) + 팟타이 꿍(11,500) + 프라이번(3,500)= (28,500원)을 시켰습니다 (2명 기준)

인테리어의 깔끔함에 놀랐지만,
화장실을 와보고 그 풍경을 안찍어볼 수 없었는데요!
왜냐하면, 화장실에도 뭔가 컨셉이 잡힌 느낌이랄까요-! 블랙 앤 화이트로 고급스러움을 더해주셨고,
병장식과 디퓨저로 쾌적함을 더해주셨어요-!
동그란 거울도 제 스타일 :)

두근두근 기다리는 중!

먼저 나온 프라이번!
전 스팀번보다 살짝 튀겨준 게 더 고급스럽더라고요!

제일 사랑하는 팟타이 느어(소고기)-!

칠리 새우! (중국집의 중국 요리 같지 않나요?!!!)
어쨌든, 전 사랑!
탑에 올려져 있는 야채는 여러분들이 상상하시는 그 고수 맞습니다:)

말꼼하게 다 먹어버렸네요-!
팟타이는 꾸득꾸득한 그 느낌을 그대로 느낄 수 있는 고퀄이고요(대신, 너무 천천히 드시면, 불어버려요!)
칠리 새우는 적당한 수준의 맵기로 새콤달콤 맛있게 즐길 수 있습니다.
칠리 새우 시키실 때, 계란밥이나 번을 함께 시키셔야 양념을 알차게 마무리 하면서 양껏 드실 수 있을 것 같아요:)
결론은

진주 태국 맛집 인증!!!

총평 하면서 마칠게요-!

즐거운 주말 보내고, 더더더 맛집을 찾는데 진화하고 있도록 하겠습니다.

◈총평◈
맛: ★★★★☆
가격: ★★★☆☆ (양에 비해)
분위기: ★★★★★
친절: ★★★★☆
접근성: ★★★★☆
주차: ★★★☆☆

◈감성◈
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