#부산 동래 삼바리 (feat. 신흥 상권의 재발견)

금요일 밤은 뭔가 설레이고 특별한 곳을 가야할 것 같은 느낌이 든답니다.

그래서 선택한 곳은 부산러들의 추천을 받은 동래 최애 핫한 그곳-!

 

삼바리
(해산물 직화구이 전문점)

종목은 조개구이, 해산물 맛집입니다.

이 동네에서 제일 웨이팅이 긴 곳으로 명성을 사고 있는 곳이죠-!

 

저희도 저녁 6시 반부터 기다렸는데, 대기 번호 받아서 7시 10분쯤 들어가게 됩니다.. 허허 

 

위치 자세히 보시면요. 

 

명륜 1번가에 위치한다고 보시면 되는데요. 

여기 상권이 그렇게 핫하지 않았는데, 아무래도 명륜 자이 아파트가 들어오면서 

주변 상권이 고급지게 바뀐 것 같다는 느낌이 듭니다. 

해당 술집으로 들어오는 길가이고요-!

삼바리 본점 앞에서 찍은 모습입니다:)

 

여기 웨이팅 보이시죠-! 

완전 핫합니다. 주변에서 웨이팅 있는 곳은 이곳뿐.

싱싱한 조개와 멍개, 낙지 등이 보입니다:)

요 테트라 포트 귀엽지 않습니까? +ㅁ+ 취격

생새우도 직접 벗겨 준다는 이 센스-!

다른 곳에 비해 독보적일만 합니다. 

티셔츠를 활용한 인테리어의 일부고요-!

코끼리 조개도 홍보하고 있는 모습

드디어 매장에 진입하였고, 

사람들이 즐거운 시간을 보내고 있었어요-! 북적북적 하긴 했지만, 

 

메뉴판을 탐독하고-!!!

저흰 숯불 산낙지 구이와

모듬 조개구이를 시켰습니다:)

먼저 산낙지 숯불구이 등장이요-!

직접 다 잘라주신답니다. 뒤집어 주시기도 하고요^^

낙지와 떡들이 보기 좋게 잘린 모습이고요-!

이제 조개와 피자 치즈 갖은 양념들이 어우러진 음식을 불에 굽는 순서입니다:)

소스도 간장베이스 소스와 마요 기반의 소스를 주어서 취사 선택이 가능했습니다:)

대망의 해물라면-!
이거 시킨 사람 칭찬해 줬지요^^

이건 마치 에프터눈 티 트레이 같습니다.

해당 트레이에 풍성하게 올려진 가리비-! 가리비 위에 갖은 양념들이 섞여 있어서 알차게 먹을 수 있었어요^^

푸짐하죠? (자세히 본 모습)

이제 하나하나씩 조개를 구어서, 오른쪽 은박지 그릇에 자라서 담습니다. 

그리고 서는 양념과 함께 조화롭게 입에 왕-!

새우와 버터 조각 잘라주는 것도 특이했고요-!
치즈 콘샐러드 빠질 수 없겠죠?

요 은박지로 접힌 애는 히든카드인데, 해쉬 포테이토 입니다.

적당히 구워지면 은박지 벗겨서 맛있게 드시면 됩니다. 

 

전체적으로 해산물이 싱싱하고 퓨전 요리를 잘 살린 느낌입니다. 

명륜 1번가, 마치 또다른 서면, 전포 느낌이 들 정도로 상권이 많이 바뀌었길래 한번 찰칵 찍어보면서 마칩니다. 

 

다음번에도 또 기다려서라도 먹겠어요-!!!

아참-! 본점은 여기이고, 해운대에도 지점이, 연제 거제동에도 지점이 있답니다:)

 

◈총평◈★☆

맛: ★★★★☆

가격: ★★★☆☆

접근성: ★★★★☆

친절: ★★★★★

주차: ★★★☆☆ (지하철 공영주차장에 하셔야 할 듯합니다)

진정성: ★★★★★ (조개 전문점이라고 불러도 손색없을 듯 합니다)

 

◈감성◈ 

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